De Surinaamse Maizena Koekjes

image

De Surinaamse Maizena Koekjes

Ca 250 gram Maizena(beslag iets te zacht? voeg beetje bij beetje meer toe)
125 gram Boter (tafel margarine)
125-130 gram Witte Basterdsuiker
1 Ei
16 gram Vanille Suiker (2 zakjes) of 2 dopjes vanille essence
2 Eetlepels Custard
Klein beetje geraspte citroen (Optioneel)
Musketzaad (gekleurde snoepjes)

2 thoughts on “De Surinaamse Maizena Koekjes

  1. Geachte heer/mevrouw,

    Volgens mij klopt uw maizenakoekjes recept niet.
    Er staat 375/400 gr maïzena en 125 gr boter. Ging helemaal mis bij mij. Te droog. Ik denk dat het 250 gr maïzena moet zijn of zelfs iets minder. Heb t ook vergeleken met andere recepten en daar geven ze aan voor 400 gr maïzena 250 gr boter. Wilt u dit nakijken? Hoor graag van u. Mvg Meera

    1. Goedemiddag meera,

      Bedankt voor je reactie en wat vervelend om te lezen dat je koekjes niet zijn gelukt. Het klopt inderdaad de maizena moet ca 250Gr. Kan iets meer of minder zijn dit hebben wij ook gehanteerd tijdens het maken van de koekjes. excuses voor de foutieve weergave deze passen wij gelijk aan. U bedankt voor het doorgeven!

      Met vriendelijke groet,

      Team Poptji Patu

      (Ik stuur u ook even een Prive bericht)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *